Triglycerider

Triglycerider är en form av fett som används till lagring, transport och produktion av energi i kroppen.

Triglycerider är en viktig energikälla för kroppen och innehåller mer energi än till exempel proteiner eller kolhydrater.

Ett vanligt fett

Det mesta av fettet vi äter, både från djur- och växtriket är i form av triglycerider. Andra sorters fett i maten är steroler, som till exempel kolesterol och fosfolipider. Huvudfunktionen för steroler och fosfolipider är att bygga upp celler i kroppen.

Triglycerider innehåller fettsyror

Triglycerider består av en glycerolmolekyl och tre fettsyror. De sitter ihop i en E-form. Det kan vara olika sorters fettsyror beroende på källa. Det flesta matfetter innehåller olika triglycerider som smälter vid olika temperaturer. Fett från växter och fett från fisk och skaldjur innehåller mycket omättat fett och smälter redan vid låga temperaturer. Fett från djur innehåller mycket mättat fett och har därför en mer fast konsistens.

Triglycerider från växter innehåller mycket omega 6-fettsyror
Triglycerider från fisk och skaldjur innehåller mycket omega 3-fettsyror

Energilagrare i kroppen

Triglycerider kan bildas och lagras i leverceller och fettceller när vi får i oss mer energi än vad vi gör av med. Överskott av proteiner och kolhydrater ombildas också till fett. När kroppen behöver energi sänder den ut signaler som gör att fettsyrorna frigörs från de lagrade triglyceriderna.

Triglyceridvärden i blodet

Stora mängder sockerrik och fet mat kombinerat med för lite motion kan leda till att man får för mycket triglycerider i blodet. Höga nivåer av triglycerider i blodet är förbundet med en dålig hälsa. Ett stort intag av de sunda omättade omega 3-fettsyrorna kan hålla triglyceriderna på en normal nivå. Fisk är en rik källa till omega 3-fettsyrorna i både triglycerid- och fosfolipidform.

VitaePro® innehåller några av naturens starkaste antioxidanter samt vitaminer och DHA. Ingredienserna i VitaePro® är bra för muskler och leder, hjärta och blodomlopp, samt minne och syn.