Norskt samarbete om krill kan bidra till att säkra positiva hälsopåståenden

Aker BioMarine levererar krill till fler än 20 tillverkare av kosttillskott inom EU, däribland VitaeLab som använder krill i VitaePro. VitaeLab och Aker BioMarine har ingått ett samarbete som bland annat innebär att VitaeLab ska köpa 30 ton Superba krillolja innan slutet av 2011.

Samarbetet gynnar forskningen

Katja Svennevig, doktor i biokemi och forsknings- och utvecklingschef på VitaeLab anser att samarbetet mellan Aker BioMarine och VitaeLab kan leda till en bredare erfarenhet vad gäller nutraceutical och marknadsföring av produkter. Det säger hon till nutraingredients.com, som publicerar nyheter om utveckling av kosttillskott och mat i Europa.

Svennevig betonar också att samarbetet kommer att bredda båda företagens forskning, något som kan bidra till att få positiva uttalanden från EU:s livsmedelsmyndighet EFSA (European Food Safety Authority) vad gäller hälsopåståenden kring bland annat krill.

– Det är tydligt att branschen måste samarbeta för att kunna bygga upp den nödvändiga dokumentation som EFSA efterfrågar och för att utforma undersökningar med avsikten att stärka EUs hälsopåståenden, säger Svennevig.

Fokus på ingredienser

Svennevig anser också att branschen måste fokusera forskningen på de enskilda aktiva ingredienserna istället för på forskning på specifika kosttillskott för att få fram stöd för positiva hälsopåståenden.

Aker BioMarine har redan satt igång ett forskningsprogram för att utforska fler av mekanismerna bakom de positiva effekterna av krillolja. Om Aker BioMarines påståenden blir godkända av EFSA får det positiva effekter också för VitaeLab och VitaePro, menar Katja Svennevig.

Nutraingredients.com publicerar nyheter om utveckling av kosttillskott och mat i Europa. Högt kvalificerade journalister skriver om nyheter inom detta ämne och publicerar dagligen.