C-vitamin

C-vitamin kallas också för askorbinsyra och är en av de mest kända vitminerna. Vitaminet är viktigt för vår kropp.

C-vitamin är en antioxidant som skyddar kroppen mot skador orsakat av reaktiva syreföreningar. Reaktiva syreföreningar är en biprodukt som bland annat bildas när kroppen förbränner syre. De reaktiva syreföreningarna, som till exempel fria radikaler, kan angripa kroppens celler, proteiner och arvsmaterial (DNA). Antioxidanten C-vitamin skyddar kroppen genom att neutralisera de reaktiva syreföreningarna. C-vitamin är extra viktigt när det gäller att skydda ögat och blodet. I blodet kan det motverka att det ohälsosamma fettämnet LDL härsknar (oxiderar). Härskat LDL kan leda till avlagringar i blodådrorna.

C-vitamin är viktigt för kroppens upptag av järn

C-vitamin är viktigt för att kroppen ska kunna ta upp järn. När det finns C-vitamin i mag-tarmkanalen kan det omvandla järn till en form som kroppen lättare kan ta upp. Dessutom kan C-vitamin bidra till att bevara ett normalt immunförsvar. C-vitamin kan bevara immunsystemet vid framför allt extrem träning. Höga doser av C-vitamin ser ut att kunna dämpa förkylningsbesvär.

Andra viktiga funktioner hos C-vitamin är att bevara funktionen hos nervsystemet och upprätthålla en normal förbränning av fettsyror som ger kroppen energi. C-vitamin förbränner fettsyror i samarbete med järn, B6-vitamin och niacin. Vid brist på C-vitamin försämras energibildningen och man kan känna sig utmattad. C-vitamin behövs också för att bryta ner kolesterol till galla.

C-vitamin är viktigt för ben och brosk

C-vitamin är viktigt för kollagenbildningen. Det räknas som en av de viktigaste funktionerna hos C-vitamin. Kollagen är ett protein som är viktigt för bildningen av många vävnader som till exempel ben, brosk, hud, senor och blodådror. Brist på C-vitamin kommer därför att påverka många olika delar av kroppen, som till exempel leder och hud.

Vilka näringsämnen är rika på C-vitamin?

Till skillnad från de flesta levande varelserna kan människan inte bilda C-vitamin i kroppen och är därför beroende av att få det tillfört genom kosten. Det har vi gemensamt med apor och andra primater, marsvin, fladdermöss och en rad fågel- och fiskarter. Man rekommenderar att både kvinnor och män ska få i sig 75 mg/dag för att undvika skörbjugg och bevara viktiga antioxidantfunktioner i kroppen. Kroppen kan bevara C-vitamin i 2–3 månader. C-vitamin är extra viktigt för kvinnor för att bevara ett bra upptag av järn. Rökare behöver troligen mer C-vitamin eftersom de förbrukar det snabbare.
Den naturliga antioxidanten C-vitamin finns framför allt i citrusfrukter som apelsiner, citroner och grapefrukt. Potatis är också en viktig C-vitaminkälla. Många bär och färska grönsaker är också bra C-vitaminkällor. Brist på livsmedel som innehåller C-vitamin leder till bristsjukdomen skörbjugg som tidigare tog livet av många sjömän.

C-vitamin i kroppen

I kroppen finns det mest C-vitamin i musklerna. Blodet innehåller också mycket C-vitamin. Binjurarna, hjärnan och ögat har högst koncentration. När man får i sig upp till 60 mg C-vitamin kommer njurarna att recirkulera C-vitaminet, varav lite utsöndras i kroppen. Vid höga doser kommer kroppen att utsöndra C-vitamin i urinen. Ju högre dos, desto mer utsöndras.

Olika starka antioxidanter

Styrkan hos olika antioxidanter kan variera. Kemiska försök har till exempel visat att astaxanthin är 550 gånger starkare än E-vitamin och 6 000 gånger starkare än C-vitamin när det gäller att neutralisera reaktivt syre. (Källa: Singlet oxygen quenching, Yasuhiro Nishida, Eiji Yamashita and Wataru Miki, Carotenoid Science, Vol.11, 2007, 16-20.) En av de viktigaste funktionerna hos C-vitamin är att återbilda andra antioxidanter, som E-vitamin. När E-vitamin har utfört sin funktion blir det själv en radikal och behöver då C-vitamin för att återbildas till en form som kan bidra till att skydda kroppen. Mycket E-vitamin i radikalform kan troligen ha negativa effekter på kroppen, och det är därför viktigt att kroppen får tillräckligt med C-vitamin om den får i sig höga doser av E-vitamin.

Fem frukter och grönsaker om dagen

C-vitamininnehållet i livsmedel kan ändras vid förvaring och tillredning av mat. Därför kan det vara bra att äta färsk frukt och grönsaker. Får man i sig mindre än 40 mg C-vitamin om dagen kan man få bristsymptom som utmattning och irritation samt muskel- och ledbesvär. Om du inte får i dig tillräckligt med färsk frukt och grönsaker kan du behöva komplettera med ett kosttillskott. Vid doser som motsvarar det du kan få i dig genom att äta mycket frukt och grönt tas det mesta upp i kroppen.

C-vitamin kan också köpas som receptfritt läkemedel med doser upp till 1 g. Så stora doser bör endast tas i samråd med läkare. Vid doser på upp till 1 g kommer endast omkring hälften att tas upp i kroppen. Resten bryts ner i tarmen och kan leda till obehag.

VitaePro® innehåller några av naturens starkaste antioxidanter samt vitaminer och DHA. Ingredienserna i VitaePro® är bra för muskler och leder, hjärta och blodomlopp, samt minne och syn.

kr 149,00

Introduktionserbjudande! VitaePro® till halva priset. Asken innehåller 60 kapslar - räcker till 2 månaders förbrukning.

BioPro® kosttillskott består av alla viktiga B-vitaminer, C- och D-vitamin samt mineralerna krom, zink, selen, koppar och jod. BioPro® ger ökad energinivå och överskott, frisk hud, friskt hår, starka naglar, och bevarar nervsystemets funktion.

kr 89,00

Introduktionserbjudande! BioPro® till halva priset. Förpackningen innehåller 120 kapslar - räcker till 2 månaders förbrukning.