Enkelomättat fett är gynnsamt för kroppen och kan bidra till att sänka kolesterolet. Det finns i nötter och oliver.
Enkelomättade fettsyror har en dubbelbindning. Genom att byta ut mat med mättat fett med mat som innehåller mer enkelomättade eller fleromättade fettsyror kan man reducera risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
Oljesyra är den vanligast förekommande naturliga enkelomättade fettsyran. Olivolja, jordnötsolja, sesamolja, majsolja, palmolja, rapsolja, mandlar, avokado och jordnötter innehåller mycket oljesyra. Kroppen kan syntetisera oljesyra på egen hand och oljesyra är utgångspunkt för omega 9-serien.
Enkelomättat fett är sunt för att det bidrar till låga nivåer av det dåliga LDL-kolesterolet i kroppen. Land som ligger runt medelhavet som använder mycket olivolja i maten är kända för deras låga förekomst av hjärt- och kärlsjukdomar
Du kan känna igen oljor som har mycket enkelomättat fett genom att de är halvt flytande när de står i kylskåpet.
Omega 9 har ett omättat band nio kolatomer från slutet av fettsyran. När den härdas blir den till den mättade fettsyran stearinsyra. Oljan är färglös och luktfri.
Även om kroppen själv kan skapa enkelomättade fettsyror kan det vara smart att få i sig lite extra genom maten, till exempel genom att äta 1 matsked olivolja om dagen.
OmegaPro är ett kosttillskott som innehåller naturligt högkoncentrerat omega 3 samt kalcium, magnesium och D- och E-vitamin. Omega 3 är bra för hjärta, blodomlopp, minne och leder.