Omega 3

Kroppen är beroende av att få omega 3-fettsyrorna ifrån maten som vi äter. Ifrån växter kan vi bara få den korta omega 3-fettsyran alfalinolensyra (ALA) och ifrån havsdjur kan vi få de långa omega 3-fettsyrorna dokosahexaensyra (DHA) och eikosapentaensyra (EPA). Det är de långa fettsyrekedjorna som kroppen kan ha nytta av. Dessa finns först och främst i fet fisk som lax, sill, ansjovis, sardiner och makrill.

Essentiella omega 3-fettsyror

ALA är en essentiell omega 3-fettsyra då kroppen inte kan producera den själv. Men vi kallar också DHA och EPA för essentiella fettsyror för de kan inte omvandlas ifrån andra fettyper, utan måste tillföras till kroppen via maten eller omvandlas ifrån den essentiella fettsyran ALA.

Omega 3 är bra för kroppen

Forskning har visat att de essentiella fettsyrorna är bra för kroppen. Ett intag av de långa omättade omega 3-fettsyrorna bidrar till att reducera fettnivån i blodet. Det kan i sin tur hindra fettavlagringar i blodådrorna och bidra till ett välfungerande hjärt- och kärlsystem.

De långa omega 3-fettsyrorna EPA och DHA omvandlas till signalsubstanser (eikosanoider) i kroppen. Dessa signalsubstanser är viktiga för bland annat immunförsvaret och nervsystemet.

Fettsyror är byggstenar i cellernas yta i vår kropp. Mycket omättat fett i form av omega 3-fettsyror håller cellytan mjuk och bidrar därmed till bland annat smidiga blodådror och välfungerande celler i hjärnan och nervsystemet.

Omega 3-fettsyror ifrån växter eller fisk

I växter finns det omega 3-fettsyran ALA som behöver omvandlas till EPA och sedan vidare till DHA för att kroppen ska ha nytta av den.

Havsdjur som livnär sig på ALA-rikt plankton omvandlar den korta ALA till de långa EPA och DHA fettsyrorna. Små havsdjur äts av större havsdjur och på så sätt koncentreras de långa omega 3-fettsyrorna i havsdjuren. Människor som sedan äter dessa havsdjur får en ökad mängd av de sunda omättade fettsyrorna i kroppen.

Människor omvandlar troligen inte ALA speciellt effektivt till EPA. Vi måste därför äta mycket mer växtoljor än fiskoljor för att uppnå samma nivå av EPA och DHA i kroppen.

Kostråd från Livsmedelsverket: Lägre risk för hjärt- och kärlsjukdom med fisk på menyn

Enligt Livsmedelsverket innehåller ”fisk och skaldjur mycket D-vitamin, jod och selen. Det är ämnen som många svenskar i dag får för lite av. Fet fisk, som lax, sill och makrill, innehåller också det särskilda omega 3-fett, DHA, som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom. Barn behöver omega 3-fett bland annat för att hjärnan och synen ska utvecklas normalt.

Därför är det bra för både vuxna och barn att äta 2-3 portioner fisk eller skaldjur i veckan och att välja olika sorter, både mager och fet fisk. En portion motsvarar 100-150 gram fisk. I dag äter bara en av tre svenskar fisk minst två gånger i veckan."

Omega 3- och omega 6-fettsyror i kosten

Omega 3 i kosten kommer ofta från rapsoljebaserat matfett, till exempel flytande margarin (innehåller alfalinolensyra), samt från fisk (innehåller EPA och DHA). Till och med en del nötter, till exempel valnötter, ger en del omega 3. Olivolja, majs- och solrosolja innehåller små mängder omega 3-fettsyror. Fet fisk är särskilt rik på bland annat EPA och DHA, som är omega 3-fett. Mjukt matfett (lätt- och bordsmargarin) och vegetabiliska oljor som till exempel majsolja, rapsolja och solrosolja innehåller omega 6 (linolsyra).

Balansen mellan omega-fettsyrorna är viktig

I dagens kostvanor är det vanligt att vi får i oss allt för mycket omega 6-fettsyror ifrån margarin och växtoljor jämfört med omega 3- fettsyror ifrån fisk och sjömat. Nordiska rekommendationer är att förhållandet mellan omega 3 och omega 6 ska vara 1 till 3-9.

Omega 3- och omega 6-fettsyror är upphov till olika signalsubstanser, ofta med motsatt effekt. Därför kan en obalans mellan dessa fettsyror leda till en sämre hälsa.

OmegaPro är ett kosttillskott som innehåller naturligt högkoncentrerat omega 3 samt kalcium, magnesium och D- och E-vitamin. Omega 3 är bra för hjärta, blodomlopp, minne och leder.

Beställ OmegaPro idag, och få första förpackningen för halva priset 89,50 kr. Prenumerationspris 179 kr. Förpackningen räcker till hela två månaders användning.