Vad sägs om att prova en annan sort än pepparkakor i år? Här hittar du vårt recept på hälsosammare pepparkakor - perfekt för julmys!
Du måste bara prova dessa! Ingefärakexen är gjorda med kokosnötsocker vilket är ett hälsosammare alternativ till traditionella pepparkakor. Kokossocker har ett lägre glykemiskt index än vanligt socker. Detta innebär att du undviker stora fluktuationer i blodsockernivån när du äter kokosnötsocker i motsats till vanligt vitt socker. Kokosnötsocker finns i hälsokostaffärer.
Ingredienser till kakorna:- 250 g mandelmjöl- 100 g kokos-socker- 1 msk chiafrön- 3 msk vatten- 2 matskedar lönnsirap- 1 msk kanel- 1 nypa vaniljpulver- 2 msk ingefära
Blanda chiafrön och vatten tillsammans och låt stå i tio minuter. Blanda alla andra ingredienser. Degen ska vara lite klibbig, tillsätt lite vatten om degen smular.
Förvärm ugnen till 160 grader. Rulla ut degen till ca. 0,5 cm tjocklek, stick ut olika former och baka i 10-15 minuter. Kyl före servering. Pepparkakor lagras i en tät tårta och håller länge.
Hoppas att det smakar!
Denna friska och smakrika sallad är perfekt som lunch eller som en näringsrik, men inte alltför rejäl kvällsmat. Lax innehåller omega 3, och broccoli är bra för lederna.
Rocky road är ett vanligt julgodis att göra, som gillas av både stora och små. Här kommer ett recept på en lite annorlunda variant med vit choklad, tranbär och nötter.
Förläng sommarkänslan med ett läckert grillrecept med biff och parmesan- och bladpersiljesallad. Om du inte har någon grill att tillgå, så går det lika bra att använda en grillpanna inomhus. Både enkelt, sunt och smakrikt!
Tomat- och fetaostsallad passar perfekt som en lättare lunch, eller som ett tillbehör till din grillfavorit.
Det är lätt att göra sin egen glögg! Bjud in vänner och familj på glögg och pepparkakor eller avnjut en kopp på egen hand.
Varför inte baka en cheesecake med passionsfrukt som avslutning på middagen? Denna variant är härligt syrlig med både citron och lemon curd.
För dig som har många äpplen kvar efter sommar och höst, bjuder vi här på ett recept på en härlig äpplepaj. Här hittar du receptet
Det är aldrig fel med våfflor! Antingen till fikat eller som ett lite nyttigare mellanmål.
Om du har en rabattkod, skriv in den i fältet.
Ogiltig rabattkod
